Une petite recette de muffins salés. Cette recette permet de faire environ 8 muffins.

Ingrédients :

• 1/2 reblochon environ
• 200g de farine
• 1 sachet de levure
• 4 oeufs
• 2 yaourt
• 4 càs d’huile
• 100g de lardon
• sel, poivre

Recette :

• Préchauffer le four à 180°
• Mettre les lardons dans le bol 5min/100°/v1. Réserver
• Mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients sauf les lardons et le reblochon, mélanger 30s/v4
• Rajouter les lardons dans le bol 15s/v2
• Remplir les moules à muffin à moitié avec la préparation et rajouter un cube de reblochon
• Enfourner 25min/180°