Une petite recette de muffins salés. Cette recette permet de faire environ 8 muffins.
Ingrédients :
- 1/2 reblochon environ
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 2 yaourt
- 4 càs d’huile
- 100g de lardon
- sel, poivre
Recette :
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre les lardons dans le bol 5min/100°/v1. Réserver
- Mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients sauf les lardons et le reblochon, mélanger 30s/v4
- Rajouter les lardons dans le bol 15s/v2
- Remplir les moules à muffin à moitié avec la préparation et rajouter un cube de reblochon
- Enfourner 25min/180°