Marinade moutarde-sauce soja

Marinade moutarde-sauce soja

Marinade moutarde-sauce soja

Aujourd’hui, une petite recette de marinade que j’aime utilisé avec les côtes de porc. Pour avoir tester, elle convient également très bien pour des brochettes de volaille.

Ingrédients :

  • 1 gousse d’ail
  • 4 càs de sauce soja
  • moutarde
  • 1 citron
  • 1 càs d’huile d’olive
  • sel, poivre

Recette :

  • Mélanger tous les ingrédients dans un récipient sauf la moutarde
  • Préparer l’ingrédient à faire mariner, le badigeonner de moutarde et le déposer dans le récipient
  • Laisser mariner plusieurs heures au frigo avant de faire cuire

2 thoughts on “Marinade moutarde-sauce soja

  1. Pingback: Mon Thermomix » Côtes de porc marinées

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