Diots au thermomix

Diots au thermomix

Diots au thermomix

Ingrédients :

  • 1 carotte
  • 1 pomme de terre
  • une dizaine de champignons de Paris
  • 1/2 oignon
  • 30g d’huile d’olives
  • 400g d’eau
  • 2 diots
  • moutarde
  • 50g de crème fraiche
  • sel, poivre

Recette :

  •  Couper carotte et pomme de terre  en tronçons ainsi que la moitié des champignons et les introduire dans le bol 10s/v4
  • Réserver dans le panier cuisson
  • Mettre dans le bol l’oignon et mixer 5s/v5
  • Ajouter l’huile et cuire 3min/100°/v1
  • Ajouter l’eau, mettre le panier en place. Déposer dans le varoma, les diots enduites de moutarde et le reste des champignons. Saler et poivrer.
  • Mettre le varoma en place et cuire 45min/varoma/v1
  • Retirer le panier et le varoma. Ajouter la crème fraîche dans le bol ainsi que les champignons du varoma et mixer 10s/v3

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