Roti de dinde

Le rôti, un bon basique de la cuisine française. Et quoi de mieux qu’un dimanche midi de septembre pour réaliser un bon rôti de dinde, accompagné d’un barboton de pommes de terre.

Ingrédients :

• Un rôti de dinde (700g)
• sel, poivre
• huile d’olive

Recette :

• Préchauffer le four à 180°
• Mettre le rôti dans un plat, l’assaisonner (sel, poivre) et le recouvrir d’un filet d’huile d’olive
• Laisser cuire 1h/180°