Le rôti, un bon basique de la cuisine française. Et quoi de mieux qu’un dimanche midi de septembre pour réaliser un bon rôti de dinde, accompagné d’un barboton de pommes de terre.
Ingrédients :
- Un rôti de dinde (700g)
- sel, poivre
- huile d’olive
Recette :
- Préchauffer le four à 180°
- Mettre le rôti dans un plat, l’assaisonner (sel, poivre) et le recouvrir d’un filet d’huile d’olive
- Laisser cuire 1h/180°