Tous les 1er novembres, chez nous c’est tradition gaufres. J’ai trouvé ma recette parfaite il y a quelques années maintenant en achetant mon gaufrier (elle était incluse dedans).
Ingrédients
- 330g de farine
- 1 pincée de sel
- 4 oeufs
- 100g de beurre
- 1/2L de lait
- 33g de sucre
Recette
- Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, les jaunes, le lait et le sucre
- Mélanger les 2 préparations jusqu’à obtenir une pâte uniforme.
- Laisser reposer la pâte
- Cuire les gaufres à l’aide d’un gaufrier
Dear K,Thank you for the kind words…The Graceful Energy Series comes from my heart and so8;0#u23&lvisit my store for more information about the entire series.Find Your Peace,Janice