Compote de poires pour bébé

Une autre petite recette que j’ai fait découvrir à ma petite puce lors de ses premiers repas (à partir de 5 mois): la compote de poire. Contrairement à la compote classique, celle destinée au jeune bébé est plus liquide.

compote poire

compote poire

Ingrédients

  • 400g de poires
  • 50g d’eau

Recette

  • Mettre les poires coupées en quartier dans le bol du thermomix et mixer 5s/v4
  • Ajouter l’eau et laisser cuire 6min/100°/v1
  • Mixer 20s/v10 en 3 fois en raclant les bords entre chaque.

 

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