Filet de plie

Depuis que j’ai découvert le filet de plie il y a quelques années, je raffole […]

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Filet de lingue

Le poisson de ce weekend (enfin le weekend du 13/11/2011, mais j’ai un peu de […]

Filet de lingue

Filets de Tacaud marinés

Dans la série « découverte de nouveaux poissons », ce week-end était dédié au Tacaud. Après quelques […]

tacaud

Papillote de dos de loup, accompagné de sauce poivron

Dans ma famille, nous aimons testé régulièrement de nouveaux poissons et de nouvelles manières de […]

Dos de loup

Filets d’Églefin sauce cornichons et câpres

Aujourd’hui (ou plutôt il y a quelques semaines. J’ai pris un peu de retard dans […]

Filets d'églefin

Filets de plie à la tomate

Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 2 filets de plie 1 oignon rouge 1 gousse d’ail […]

Photo de Filet de plie à la tomate

Pavé de saumon au Micro-Onde

Aujourd’hui, une recette très rapide à préparer et cuire. La cuisson s’effectue exclusivement au micro-onde. […]

Photo du saumon au micro-onde