Category Archives: Poisson
Filet de plie
Depuis que j’ai découvert le filet de plie il y a quelques années, je raffole […]

Filet de lingue
Le poisson de ce weekend (enfin le weekend du 13/11/2011, mais j’ai un peu de […]

Filets de Tacaud marinés
Dans la série « découverte de nouveaux poissons », ce week-end était dédié au Tacaud. Après quelques […]

Papillote de dos de loup, accompagné de sauce poivron
Dans ma famille, nous aimons testé régulièrement de nouveaux poissons et de nouvelles manières de […]

Filets d’Églefin sauce cornichons et câpres
Aujourd’hui (ou plutôt il y a quelques semaines. J’ai pris un peu de retard dans […]

Filets de plie à la tomate
Recette pour 2 personnes. Ingrédients : 2 filets de plie 1 oignon rouge 1 gousse d’ail […]

Pavé de saumon au Micro-Onde
Aujourd’hui, une recette très rapide à préparer et cuire. La cuisson s’effectue exclusivement au micro-onde. […]
